Tagine Kafta Samak - طاجين كفتة السمك
Share

Tagine Kafta Samak - طاجين كفتة السمك

Tagine Kafta Samak
طاجين كفتة السمك

هذه الصفحة تضم طريقة طبخ وصفة طاجين كفتة السمك التي تعتبر من أشهى الوصفات العربية خصوصا في المغرب. في هذه الصفحة سوف تجد مقادير و خطوات سهلة لهذا الطبق الذي يسمي بالأنجليزية: Tagine Kafta Samak - Fish Patties Tagine . هذه الوصفة سهلة الإعداد و لا تستغرق وقتا طويلا. فقط تتبع الخطوات التالية:


المكونات

  • سمك السردين
  • ملح
  • بقدونس
  • ماء
  • طماطم
  • ثوم
  • توابل
  • زيت
  • بصل

طريقة التحضير

  1. نغسل السمك ونزيل له الشوك في وسطه
  2. ثم نطحنه في آلة يدوية 
  3. نضيف له البقدونس، الثوم، الملح، والتوابل، ويخلط الكل.
  4. نعمل منه كرات صغيرة الحجم.
  5. في غضون ذلك، نقطع البصل قطعا صغيرة ونقوم بطحن الطماطم.
  6. في قدر نضع الزيت ونفس البهارات المذكورة قبل ونضيف البصل والطماطم والبقدونس، نتركه ليسخن قليلا،
  7. ثم نضيف القليل من الماء المغلي، وبعدها كرات السمك.
  8. يقدم الطبق ساخنا بالصحة والعافية.

أكلة طاجين كفتة السمك يمكن تعديل مقاديرها على حسب الذوق أو الكمية المرغوبة بدون الإلتزام بهذه الطريقة أو المكونات.

إقتراحات أخرى

Swiqa
Share

أتمنى أن تكون هذه الوصفة قد أعجبتكم. إذا كان لديكم سؤال أو إقتراح، رجاءا إتصل بي هنا.

أضف هذه الصفحة إلى مواقعك المفضلة عن طريق الضغط على [CTRL + D] على لوحة المفاتيح.

Copyright © 2017 tabkh.org كل الحقوق محفوظة