Tagine Felfel - طاجين الفلفل المحشو

Tagine Felfel - طاجين الفلفل المحشو

هذه الصفحة تضم طريقة طبخ وصفة طاجين الفلفل المحشو التي تعتبر من أشهى الوصفات العربية خصوصا في المغرب. في هذه الصفحة سوف تجد مقادير و خطوات سهلة لهذا الطبق الذي يسمي بالأنجليزية: Tagine Felfel - Stuffed Peppers Tagine. هذه الوصفة سهلة الإعداد و لا تستغرق وقتا طويلا. فقط تتبع الخطوات التالية:


المكونات

  • 8 حلقات من الفلفل الأخضر متوسطة الحجم
  • 4 فصوص من الثوم، مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
  • 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • 1 ملعقة كبيرة من الكمون
  • 100 غرام من الجبن المبشور
  • 500 غرام لحم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
  • 3 ملاعق كبيرة. المفروم الكزبرة الطازجة ملعقة طعام
  • 1 ملعقة قهوة اي ملعقة صغيرة رأس حانوت يباع عند العشاب
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح

طريقة التحضير

  1. لإعداد طاجين وصفة الفلفل محشوة باللحم المفروم
  2. سخني الفرن الى C ° 182
  3. أغسلي الفلفل جيدا بالماء و أفرغيه من البدور بواسطة الماء حتى تصفى.
  4. إعداد الحشوة: في وعاء، يتم وضع اللحم المفروم والملح ورأس حانوت والفلفل والكمون والثوم المفروم والكزبرة والطماطم . تخلط جيدا هده المكونات، تقسم إلى عشرة أجزاء متساوية ويتم حشو الفلفل.
  5. يتم إضافة زيت الزيتون في طبق فارغ وتوضع الفلفل المحشو بجانب بعضها البعض في الطبق.
  6. ويطهى في الفرن لمدة 20 دقيقة
  7. دقيقتان قبل نهاية الطبخ يرش الفلفل بالجبن المبشور.
  8. قدمي طاجين الفلفل محشوة باللحم المفروم ساخنا. بالصحة و الراحة.

أكلة طاجين الفلفل المحشو يمكن تعديل مقاديرها على حسب الذوق أو الكمية المرغوبة بدون الإلتزام بهذه الطريقة أو المكونات.

إقتراحات أخرى

Swiqa
Share

أتمنى أن تكون هذه الوصفة قد أعجبتكم. إذا كان لديكم سؤال أو إقتراح، رجاءا إتصل بي هنا.

أضف هذه الصفحة إلى مواقعك المفضلة عن طريق الضغط على [CTRL + D] على لوحة المفاتيح.

إذا كان لديكم سؤال أو إقتراح، رجاءا إتصل بنا هنا. Copyright 2012 tabkh.org | tabkh maghribi

Copyright © 2015 tabkh.org. All rights reserved.