Shorbat 3adass - شوربة العدس
Share

Shorbat 3adass - شوربة العدس

Shorbat 3adass - شوربة العدس

هذه الصفحة تضم طريقة طبخ وصفة شوربة العدس التي تعتبر من أشهى الوصفات العربية خصوصا في لبنان. في هذه الصفحة سوف تجد مقادير و خطوات سهلة لهذا الطبق الذي يسمي بالأنجليزية: Shorbat 3adass . هذه الوصفة سهلة الإعداد و لا تستغرق وقتا طويلا. فقط تتبع الخطوات التالية:


المكونات

  • 1 كوب عدس مجروش
  • 1 حبة بطاطا صغيرة
  • 2 حبة ثوم
  • 1 ملعقة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 3 أكواب ماء
  • 1 حبة جزر
  • 1 بصلة مقطعة شرائح
  • 1/2 ملعقة فلفل

طريقة التحضير

  1. تقطع البطاطا والجزر إلى مكعبات بعد تقشيرها.
  2. ينقى العدس ويغسل جيداً
  3. يوضع العدس في وعاء على النار مع الماء،
  4. ثم يضاف البصل والبطاطا والثوم والجزر حتى يغلي المزيج، ثم تخفف النار.
  5. عند النضوج، تطفأ النار، ويضرب الخليط بواسطة الخلاط الكهربائي..
  6. توضع الشوربة على النار(إذا كانت الشوربة سميكة نضيف القليل من الماء).
  7. نضيف الزبدة المذابة والملح والفلفل، وبعد الغليان ترفع الشوربة عن النار.
  8. تقدم شوربة العدس ساخنة وتزين بقطع الجزر على مائدة الإفطار
  9. صحتين وعافية!

أكلة شوربة العدس يمكن تعديل مقاديرها على حسب الذوق أو الكمية المرغوبة بدون الإلتزام بهذه الطريقة أو المكونات.

إقتراحات أخرى

Swiqa
Share

أتمنى أن تكون هذه الوصفة قد أعجبتكم. إذا كان لديكم سؤال أو إقتراح، رجاءا إتصل بي هنا.

أضف هذه الصفحة إلى مواقعك المفضلة عن طريق الضغط على [CTRL + D] على لوحة المفاتيح.

Copyright © 2017 tabkh.org كل الحقوق محفوظة