Mesa2a3a - مسقعة

Mesa2a3a - مسقعة

هذه الصفحة تضم طريقة طبخ وصفة مسقعة التي تعتبر من أشهى الوصفات العربية خصوصا في مصر. في هذه الصفحة سوف تجد مقادير و خطوات سهلة لهذا الطبق الذي يسمي بالأنجليزية: Mesa2a3a . هذه الوصفة سهلة الإعداد و لا تستغرق وقتا طويلا. فقط تتبع الخطوات التالية:


المكونات

  • باذنجان وفلفل وبطاطس مقليين
  • ثوم مدقوق
  • كوب مرق او ماء
  • زيت او سمن
  • صلصه طماطم
  • بصله مبشوره
  • التوابل( ملح فلفل كمون كزبره قرفه فلفل احمر حلو بهارات)

طريقة التحضير

  1. حمرى البصل فى الزيت اللى ان يصفر لونه ضعى الثوم المدقوق
  2. قلبى جيدا ضيفى الفلفل الاحمر الحلو والفل الاسود والكزبره وقليل من القرفه
  3. ثم ضيفى عصير الطماطم غطى القدر وهدئى النار واتركيها
  4. لتتسبك جيدا الى ان يظهر الزيت على وش الصلصه ثم ضيفى
  5. الباذنجان والفلفل والبطاطس وباقى التوابل البهارات والكمون
  6. وزودى المرق حسب الحاجه
  7. قدميها مع الارز او مع الخبز

أكلة مسقعة يمكن تعديل مقاديرها على حسب الذوق أو الكمية المرغوبة بدون الإلتزام بهذه الطريقة أو المكونات.

إقتراحات أخرى

Swiqa
Share

أتمنى أن تكون هذه الوصفة قد أعجبتكم. إذا كان لديكم سؤال أو إقتراح، رجاءا إتصل بي هنا.

أضف هذه الصفحة إلى مواقعك المفضلة عن طريق الضغط على [CTRL + D] على لوحة المفاتيح.

إذا كان لديكم سؤال أو إقتراح، رجاءا إتصل بنا هنا. Copyright 2012 tabkh.org | tabkh maghribi

Copyright © 2015 tabkh.org. All rights reserved.