Krachel - القراشل

Krachel - القراشل

هذه الصفحة تضم طريقة طبخ وصفة القراشل التي تعتبر من أشهى الوصفات العربية خصوصا في قريشلات , قريشلة. في هذه الصفحة سوف تجد مقادير و خطوات سهلة لهذا الطبق الذي يسمي بالأنجليزية: Krachel - Sesame Buns . هذه الوصفة سهلة الإعداد و لا تستغرق وقتا طويلا. فقط تتبع الخطوات التالية:


المكونات

  • 500 غرام دقيق
  • 100 غرام سكر
  • 20 غرام خميرة العجين
  • 2 ملاعق سمسم
  • قبصة ملح
  • غرام حليب 250
  • 80 غرام زبدة مذوبة
  • ملعقة شاي خميرة الحلوى
  • 2 ملاعق بذور الشبت
  • بيضة
  • للتزيين: بيضة + سمسم

طريقة التحضير

  1. في اناء نضع الدقيق + خميرة + سمسم + بذور الشبت + ملح + سكر + بيضة + زبدة و الحليب نخلط الكل حتى نحصل على عجين رطبة و متماسكة
  2. بعد ذلك نشكل كورات متوسطة الحجم نضعهم في صينية الفرن نتركهم لمدة ساعة
  3. ندهن الوجه بالبيض و نرش القليل من السمسم و ندخلهم للفرن مسخن مسبقا ليأخذوا اللون المحمر كما مبين في الصورة

أكلة القراشل يمكن تعديل مقاديرها على حسب الذوق أو الكمية المرغوبة بدون الإلتزام بهذه الطريقة أو المكونات.

إقتراحات أخرى

Share

أتمنى أن تكون هذه الوصفة قد أعجبتكم. إذا كان لديكم سؤال أو إقتراح، رجاءا إتصل بي هنا.

أضف هذه الصفحة إلى مواقعك المفضلة عن طريق الضغط على [CTRL + D] على لوحة المفاتيح.