Ka3aber Hemmes - كعابر الحمص

Ka3aber Hemmes - كعابر الحمص

هذه الصفحة تضم طريقة طبخ وصفة كعابر الحمص التي تعتبر من أشهى الوصفات العربية خصوصا في تونس. في هذه الصفحة سوف تجد مقادير و خطوات سهلة لهذا الطبق الذي يسمي بالأنجليزية: Ka3aber Hemmes - Chickpeas Patties . هذه الوصفة سهلة الإعداد و لا تستغرق وقتا طويلا. فقط تتبع الخطوات التالية:


المكونات

  • 100 غ حمص
  • 1 بصله
  • ملعقه صغيره هريسه
  • دقيق
  • 1/2 ملعقه صغيره ملح
  • 1 جزره
  • 1 حبه ثوم
  • ملعقه شابلير
  • ملعقه صغيره عصير ليمون
  • 1/3 ملعقه صغيره تابل

طريقة التحضير

  1. انقعي الحمص في الماء لليله كامله
  2. قومي بعد ذلك بطحنه جيدا
  3. ابشري الجزر
  4. قطعي البصل و الثوم قطع صغيره جدا
  5. اخلطي الكل مع بعض
  6. اضيفي الشابلير و الهريسه و الملح و التابل و عصير الليمون
  7. امزجي الخليط جيدا و كوني منه كعابر كما في الصوره
  8. لفيها بالدقيق و اقليها على نار هادئه الى ان تتحمر قليلا
  9. قدميها

أكلة كعابر الحمص يمكن تعديل مقاديرها على حسب الذوق أو الكمية المرغوبة بدون الإلتزام بهذه الطريقة أو المكونات.

إقتراحات أخرى

Swiqa
Share

أتمنى أن تكون هذه الوصفة قد أعجبتكم. إذا كان لديكم سؤال أو إقتراح، رجاءا إتصل بي هنا.

أضف هذه الصفحة إلى مواقعك المفضلة عن طريق الضغط على [CTRL + D] على لوحة المفاتيح.

إذا كان لديكم سؤال أو إقتراح، رجاءا إتصل بنا هنا. Copyright 2012 tabkh.org | tabkh maghribi

Copyright © 2015 tabkh.org. All rights reserved.