Kufta - الكفتة المصرية

Kufta - الكفتة المصرية

هذه الصفحة تضم طريقة طبخ وصفة الكفتة المصرية التي تعتبر من أشهى الوصفات العربية خصوصا في مصر. في هذه الصفحة سوف تجد مقادير و خطوات سهلة لهذا الطبق الذي يسمي بالأنجليزية: Kufta - Ground Beef . هذه الوصفة سهلة الإعداد و لا تستغرق وقتا طويلا. فقط تتبع الخطوات التالية:


المكونات

  • 1 كيلو لحم بالدهن
  • 1 حزمة بقدونس مفروم
  • ملح وفلفل أسود
  • بيضة مخفوقة مع ملح وفلفل
  • 2 بصلة صغيرة مبشورة
  • 1 حزمة شبت مفروم
  • بهارات لحم
  • بقسماط

طريقة التحضير

  1. نخلط كافة المكونات مع اللحم، ويفضل استخدام جهاز تحضير الطعام للحصول على قوام ناعم للحم.
  2. نقوم بتشكيل اللحم على هيئة أصابع أو كرات صغيرة.
  3. نجهز طاسة بها مزيج من الزبد والزيت.
  4. نغمس كرات اللحم في بيض ثم في بقسماط، ونقوم بقليها.
  5. تتُزين أقراص الكفتة بالبقدونس وتُقدم مع بطاطس مقلية أو معكرونة.

أكلة الكفتة المصرية يمكن تعديل مقاديرها على حسب الذوق أو الكمية المرغوبة بدون الإلتزام بهذه الطريقة أو المكونات.

إقتراحات أخرى

Swiqa
Share

أتمنى أن تكون هذه الوصفة قد أعجبتكم. إذا كان لديكم سؤال أو إقتراح، رجاءا إتصل بي هنا.

أضف هذه الصفحة إلى مواقعك المفضلة عن طريق الضغط على [CTRL + D] على لوحة المفاتيح.

إذا كان لديكم سؤال أو إقتراح، رجاءا إتصل بنا هنا. Copyright 2012 tabkh.org | tabkh maghribi

Copyright © 2015 tabkh.org. All rights reserved.