Shawarma Dajaj - شاورما الدجاج
هذه الصفحة تضم طريقة طبخ وصفة شاورما الدجاج التي تعتبر من أشهى الوصفات العربية خصوصا في لبنان. في هذه الصفحة سوف تجد مقادير و خطوات سهلة لهذا الطبق الذي يسمي بالأنجليزية: Shawarma Dajaj - Chicken Shawarma . هذه الوصفة سهلة الإعداد و لا تستغرق وقتا طويلا. فقط تتبع الخطوات التالية:
المكونات
|
|
طريقة التحضير
- في التاوه نضع قطع الدجاج بعد تقطيعها الى قطع صغيره وممكن تقطيعها على شكل قطع طوليه نحيفه ..
- ونقلبها حتى تستوي وتنشف مويتها ..
- ونضيف لها فصين ثوم مفرومه فرم ناعم
- وتتبل بالملح والفلفل ..
- في طبق عميق او قدر نضع الدجاج ونضع عليه البطاطس المقليه والخس والمخلل بعد تقطيعه مكعبات
- صغيره ونضيف له فص الثوم المتبقي بعد فرمه ناعما ونخلط الجميع مع بعض ونضيف بالاخير الخلطه اللي
- هي المايونيز والزبادي ..ونخلطهم جيدا
- ويحشى بها الخبز..
أكلة شاورما الدجاج يمكن تعديل مقاديرها على حسب الذوق أو الكمية المرغوبة بدون الإلتزام بهذه الطريقة أو المكونات.