Bascout Yansoun - بسكويت يانسون
هذه الصفحة تضم طريقة طبخ وصفة بسكويت يانسون التي تعتبر من أشهى الوصفات العربية خصوصا في مصر. في هذه الصفحة سوف تجد مقادير و خطوات سهلة لهذا الطبق الذي يسمي بالأنجليزية: Bascout Yansoun - Anise Biscuit . هذه الوصفة سهلة الإعداد و لا تستغرق وقتا طويلا. فقط تتبع الخطوات التالية:
المكونات
- 17ملعقه طعام دقيق
- ربع كاس زيت
- ملعقة بكنج بودر
- سمسم
|
- 15 ملعقة طعام سكر
- ملعقة ينسون (أنيس) كبيره مطحون
- اربع بيضات او خمس
- ملعقه ماء
|
طريقة التحضير
- ضعى البيض ثم قومى بتحريكه وضعى عليه السكر وحركيه معا
- ثم ضعى الزيت وحركيه جيدا ثم ضعى البكنج بودر والدقيق والماء
- واخفقيه مع بعض ثم ضعيه فى صينيه مدهونه بالزيت فقط
- ورشى عليه سمسم وادخليه الفرن ملاحظه لا تشعلى الفرن من فوق
- حتى تنضج من تحت ثم يقطع بشكل طولي
أكلة بسكويت يانسون يمكن تعديل مقاديرها على حسب الذوق أو الكمية المرغوبة بدون الإلتزام بهذه الطريقة أو المكونات.
إقتراحات أخرى